原标题:庄浪:小种薯“链”动大产业
隆冬季节,记者走进庄浪县省级马铃薯现代农业产业园,“生态梯田,‘薯’光无限”的标语很是醒目。“一粒金种子”,如何撬动“亿元产业链”?
位于产业园的庄浪县马铃薯脱毒种薯繁育中心,是全国唯一的县级育种单位。繁育中心主任周爱爱说:“我们培育出了7个马铃薯品种,其中,‘庄薯3号’作为全国马铃薯主食化产业四大推广品种之一,已累计在全国7个省区56个县推广种植超8000多万亩,创造产值1100多亿元。”
马铃薯好不好,关键在种子;种子怎么样,关键在脱毒。在产业园实验室,这句话有了清晰的注脚:技术人员正专注地进行脱毒瓶苗的扩繁转接,从调配组培液、筛选培养基,到对比分析样品、监测生长状态,所有步骤精准衔接、有序推进。
在此基础上,通过整合雾培法脱毒种薯繁育技术和物联网、自动控制等智慧农业系统,产业园实现了从脱毒苗到原原种的稳定扩繁。目前,产业园年产脱毒瓶苗1000万株、原原种4000万粒。
优质种源产优质薯,为下游加工提供了优质原料。
来到庄浪县宏达淀粉加工有限公司的生产车间,鲜薯经过清洗、粉碎、过滤、沉淀等多道工序,摇身一变成为两大“拳头产品”——精制淀粉与粉条。“我们的核心原料是‘庄薯3号’,这个品种淀粉含量高达21%,高出普通品种5个百分点,能有效提升马铃薯加工出品率与产品品质。”公司电商部运营经理柳佳琳介绍道。
先进的技术,为产业发展注入了强劲动力。
“中心的雾培法脱毒种薯繁育、水肥一体化、绿色防控等技术,直接下沉到企业的种植基地。”周爱爱说,不仅如此,繁育中心的马铃薯产业标准体系,也成为宏达公司种植马铃薯、进行深加工的“操作手册”,做到了“科研标准产业化”。
合作成效如何?企业最有发言权。“和繁育中心深度合作后,我们的原料和产品合格率都超过了99%,淀粉、粉条等产品还先后获评‘甘味’品牌认证。”柳佳琳说。
近几年,庄浪马铃薯种植面积稳定在36万亩以上,年总产量60万吨,年产值超10亿元,其中,深加工产品年产值超2亿元。“未来,我们会助力这条‘链子’接得更长、补得更牢、做得更强,让土豆变‘金豆’。”周爱爱说。新甘肃·甘肃日报记者 苏家英 徐俊勇 田丽媛




